Öğütülmüş Hindistan cevizi, hindistan cevizi meyvesinin kurutulmuş ve öğütülmüş etinden elde edilen bir besindir. Hafif, tatlı ve fındık aromalı bir tada sahiptir. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılır.
Öğütülmüş hindistan cevizinin özellikleri:
Görünüş: Beyaz veya krem rengi, ince toz
Tat: Hafif, tatlı, fındık aromalı
Kullanım alanları: Tatlılar, kekler, kurabiyeler, pudingler, soslar, köri yemekleri, pilavlar
Besin değeri: Lif, protein, magnezyum, potasyum, B vitaminleri
Öğütülmüş hindistan cevizinin faydaları:
Sindirimi kolaylaştırır: Lif içeriği sayesinde kabızlığı önler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Antioksidan özelliği vardır.
Kemikleri güçlendirir: Magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde kemik sağlığını korur.
Kalp damar sağlığını korur: Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Kanseri önler: Anti-kanser etkisi vardır.
Cilt ve saç sağlığını korur: Ciltteki kuruluğu önler ve saç dökülmesini engeller.
Kavrulmuş Ürünler
Doğal Ürünler
Kuru Meyveler
Yöresel
Lokumlar
Çikolatalar, Drajeler
Çaylar, Kahveler
Reçeller