Üryani Erik Kurusu Kastamonu yöremize aittir,
Üryani Eriği, bağırsak tembelliği için özellikle Dr´ların tavsiye ettiği bir erik türüdür. Erik ham hali zarlıdır fakat hazmı daha çabuk rahatlatması için tek tek zarı soyulur. Özellikle sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığa çözüm olması, ayrıca fazla şeker içermemesi nedeniyle diyabet ve obezite düşmanı olması ile faydalıdır. Komposto yaparak yada bir kaç adet yedikten sonra su içmek şartı ile faydasını görürsünüz.